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ベトナム

【Chao Long】

【Chao Long】
街を歩いていると、「Chao Long」と掲げている屋台をよく見かけます。
「Chao」はお粥、「Long」は内臓のこと。
レバー、腸などが入ったおかゆです(もちろんおかゆだけの注文も可能)。

内臓入りおかゆ お粥 cháo lòng 02

このお店の「Chao Long」(下の写真)は 20,000 VND(本日のレートで約101円)。
ここのお店もローカルですが、私の家の近くにもっとローカルな感じの、昼にだけ(毎日ではないので趣味?)お粥を出しているところがあります。
それほどグレードが変わらないのに 5,000 VND(約25円)です(量はちょっと少なめですが)。

内臓入りおかゆ お粥 cháo lòng 01
ベトナム

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