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ベトナム

【Wrap & Roll】【焼き鳥KING】

【Wrap & Roll】
本日VN951便でベトナム到着。
シルバーウィークということもあって満席状態。

ちょうど司法書士・行政書士のI先生がベトナム出張中。
Hai Ba Trung 通りの「Wrap & Roll」で食事。
I先生とは司法書士の井沢力先生を通じて知り合った。
62 Hai Bà Trưng 「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 01
http://www.wrap-and-roll.com/

ベトナムでは小奇麗な店内(あくまでベトナムでは)。
「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 02

包む(wrap)、巻く(roll)をコンセプトにしたレストランです。
「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 03
「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 04
「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 05
「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 06
「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 07
「Wrap & Roll」「Wrap and Roll」 ラップ&ロール 08

I先生、ごちそうさまでした!

[レストラン「ラップ&ロール」、海外進出準備中]
2009/08/24 05:49 JST配信

 ラップ(包む)とロール(巻く)の料理を専門に扱う地場レストラン「ラップ&ロール」が、海外でのフランチャイズ展開に向け準備を進めている。

 同社のグエン・ティ・キム・オアイン社長によると、まずはオーストラリアでパートナーとなる企業を探すという。オーストラリアは食材を調達しやすく、新しい料理が受け入れられやすいうえ、約18万8000人のベトナム人コミュニティがあるため、成功が見込めるとしている。フランチャイズ契約を結ぶパートナーには、小売業での経験があり自社のチェーン店をすでに展開している企業を選ぶ方針。同社はベトナムでのフランチャイズ展開は考えていないという。

 ラップ&ロールは2006年にホーチミン市に1号店をオープン、これまでに同市に8か所の店舗を展開している。年内に同市でさらに2店舗をオープンする予定で、その後ハノイ市など他都市への進出を計画している。

http://www.viet-jo.com/news/economy/090822044812.html

『VIETJOベトナムニュース』より


【焼き鳥KING】
本日「焼き鳥KING」という焼き鳥屋さんがNguyen Sieu通りにオープン。
「Wrap & Roll」のHai Ba Trung通り店から1分もしない場所。
今日は焼き鳥・串焼きがすべて無料。
2次会突入。
焼き鳥King やきとり 焼鳥 Yakitori King 5E Nguyễn Siêu 01

これは食べかけの状態ではありません。
見た目はちょっと...
一応注文は取ってくれるが、関係ないものが来る。
焼き鳥King やきとり 焼鳥 Yakitori King 5E Nguyễn Siêu 02

サン・ミゲルのビールで乾杯!
焼き鳥King やきとり 焼鳥 Yakitori King 5E Nguyễn Siêu 03

「適当に持ってきてください」と店員さんに頼む。
無料なんで文句は言えませんが、このレベルは...
みんな大変なんでしょうね。
焼き鳥King やきとり 焼鳥 Yakitori King 5E Nguyễn Siêu 04

ごちそうさまでした。
でも正直この状態でお金を出して食べるレベルではありません。
これから上手になるのかな?
頑張ってね。
焼き鳥King やきとり 焼鳥 Yakitori King 5E Nguyễn Siêu 05
ベトナム

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