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ベトナム

【Lau De 306】

【Lau De 306】
本日はホーチミン市3区のDien Bien Phu通りにあるヤギ鍋屋「Lau De 306」へ。
看板の文字が見えないのはカメラの露出のせいではありません。
肉眼でも同じ状態です(要するに色あせてしまっている)。

Lẩu Dê 306 Lau De 山羊鍋 やぎなべ ヤギナベ Điện Biên Phủ ディエンビエンフー Dien Bien Phu ラウゼー ローゼー ラウイェー ローイェー 01

店のとなりの屋外スペース(店の敷地?多分空き地だと思う)にも人がたくさん。
ちょっと期待できる。

Lẩu Dê 306 Lau De 山羊鍋 やぎなべ ヤギナベ Điện Biên Phủ ディエンビエンフー Dien Bien Phu ラウゼー ローゼー ラウイェー ローイェー 02

「鍋」以外に見かけないメニューがあったので注文する。
「De Ap Chao」と言って、鉄板に具材がスープとともに入っている。
鍋とは微妙に違う。
これはおいしい。

Lẩu Dê 306 Lau De 山羊鍋 やぎなべ ヤギナベ Điện Biên Phủ ディエンビエンフー Dien Bien Phu ラウゼー ローゼー ラウイェー ローイェー 03

同じ3区のTruong Dinh通りにある有名な「Lau De Truong Dinh」は1種類の肉しかない。 ※2008/5/19(月)の記事
ここはおっぱい肉と普通肉の2種類が用意されている。
でも正直イマイチ。
肉だけだったら1区のNguyen Cong Tru通りの店の方がおいしい。 ※2009/5/14(木)の記事

Lẩu Dê 306 Lau De 山羊鍋 やぎなべ ヤギナベ Điện Biên Phủ ディエンビエンフー Dien Bien Phu ラウゼー ローゼー ラウイェー ローイェー 04

肉がウマかったら間違いなく一押しでした。
でももう1回来てみたいかな。

2人で VND 302,000(本日のレートで約1,459円)。


Lẩu Dê 306 Lau De 山羊鍋 やぎなべ ヤギナベ Điện Biên Phủ ディエンビエンフー Dien Bien Phu ラウゼー ローゼー ラウイェー ローイェー Áp chảo Ap Chao
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